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Pasta | Nudelgerichte

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Fish | Fisch

Carnes

Meat | Fleisch

Tapas y Montaditos

Precio por unidad
Price per unit
Preis pro Stück

Mini hamburguesas / 6,50
de ternera Angus
Mini angus beef burgers
Mini Hamburger vom Angusrind
(A,G)
Mini hamburguesas / 6,50
de alcachofa
Vegetarian mini burger with artichoke
vegetarischer Mini Burger mit Artischocke
Montadito de Angus / 4,20
con salsa pienmento
Sirlion morsels with pepper sauce
Angusfilet Häppchen mit Pfeffersosse
(A,G)
Montadito de fois gras / 4,50
con coulis de frutos rojos y mascarpone
Fois gras morsels
Fois gras Häppchen
(A,G)
Croquetas Jamón Ibérico / 8,80
4 ud/pc/Stk
Iberian ham croquettes
Ibérico Schinken Kroketten
(A,B,C,D,F,G,I,L,N)
Corquetas de bacalao / 8,80
4 ud/pc/Stk
Cod croquettes
Kabeljau Kroketten
(A,B,C,D,F,G,I,L,N)
Gyozas de Pollo curry / 8,80
4 ud/pc/Stk
Chicken curry gyozas
Hähnchen-Curry-Gyozas
Gyozas vegetarianas / 8,80
4 ud/pc/Stk
Vegetarian gyozas
Vegetarische Gyozas
(A,F)
Gyozas con gambas y ternera / 8,80
4 ud/pc/Stk
Gyozas with prawns and beef
Gyozas mit Garnelen und Fleisch

Entrantes y Raciones

Starters
Vorspeisen
Tabla de Jamón Ibérico
peq/small/klein / 14,80
grande/big/groß / 22,50
Iberian ham plate, olives and crostini
Ibérico-Schinken-Platte, Oliven, Crostini
(A)
Tabla Queso Manchego
peq/small/klein / 13,00
grande/big/groß / 20,80
Manchego cheese plate with olives and crostini
Manchegokäseplatte mit Oliven, Crostini
(G)
Tabla mixta Jamón y Queso
peq/small/klein / 13,80
grande/big/groß / 21,50
Mix plate with Iberian ham and Manchego cheese
Platte mit Ibérico-Schinken und Manchegokäse
(A,G)
Gambas al ajillo / 16,80
Prawns in garlic oil
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl
(B)
Tartar de Salmon / 19,80
Fresh salmon tartare
Frisches Lachstartar
Ceviche de Mero mallorquin / 22,50
Ceviche from mallorquin Mero fish
feines Ceviche vom mallorquinischen Merofisch
Tartar de Atún / 21,80
Tuna tartare with wakame and yuzu caviar
Frisches Thunfischtartar
Tartaro de Solomillo Angus / 24,50
con focaccia
Beef tartar with crispy focaccia bread
Feines Angusfilettartar mit luftigem Focaccia Brot
Pimientos de Padrón / 7,80
Padron peppers
Kleine grüne Paprika
(V)
Patatas bravas / 7,20
Spicy potatoes
Würzige Kartoffeln
(A,C,D,F,G)
Coulant de patata trufada / 8,50
Potato coulant truffled
getrüffelte Kartoffelcreme
Esparragos trigueros / 16,50
con sesamo negro trufada y virutas de ajo
Wild asparagus on black truffled sesame
Wilder Spargel mit getrüffeltem schwarzem Sesam und Knoblauchspänen
Flor de alcachofa / 18,80
con foie y aceite de trufa
Artichoke flowers with a touch of foie and truffel oil
Artischockenblüten mit Foie und Trüffelöl
Coliflor frita / 16,50
con salsa de sesamo, salsa brava y sesamo tostado
Roasted cauliflower with sesame on homemade sauce
Gebratener Blumenkohl mit Sesam auf hausgemachter Sauce
(A,C,F,G,K,V)
Brocoli frito / 16,50
con salsa sesamo negro trufada y sesamo tostado
Fried broccoli on black truffled sesame
Gebratener Brokoli
Pan crujiente / 6,80
con tomate y aceite de oliva
Crusty bread with tomatoes and olives oil
Getoastetes Brot mit Tomate und Olivenöl
(A,V)

Ensaladas

Salads
Salate
Ensalada rosa / 9,50
con tomate rosa, cebolla dulce, cilantro y aceite de oliva
Pink majorcan tomatoes, sweet onions, cilantro and olive oil
Rosa Tomaten, süße Zwiebeln, Koriander und Olivenöl
Ensalda de lechuga ecologicas / 14,80
Colourful mixed salad from organic regional cultivation
Bunt gemischter Salat aus regionalem Anbau
Ensalada variada / 15,80
con queso de feta
Mixed Salad with Feta cheese
Gemischter Salat mit Feta Käse
Burrata rosa / 15,80
con tomate rosa y pesto de polvo de oliva negra
Burrata with majorcan pink tomatoes and olive dust
Burrata mit Rosa Tomate
Ensalda de gamba / 19,80
con tomate cherry
Salad with prawns
Salat mit Garnelen und Kirschtomaten
Ensalda de Cesar chef / 19,80
con toque de Wasabi
Cesar salad chef with a touch of wasabi
Cesar Chef Salat mit einem Hauch Wasabi

Pastas

Pasta
Nudelgerichte
Espaguetis al pesto / 15,80
con queso feta
Spaghetti with pesto and feta cheese
Spagetti Pesto mit Feta Käse
Espaguetis con gambas / 22,50
y con tomate cherry
Spaghetti with Prawns and cherry Tomatoes
Spagetti mit Garnelen und Kirschtomaten
(G,N)

Pescados

Fish
Fisch
Pulpo / 25,50
con espuma de patata
Octopus with potatoe foam
Oktopus auf Kartoffelschaum
(G,N)
Hamburguesa / 14,80
de cangrejo crujiente
Crispy crab burger with fried egg
Hamburger mit einer ganzen knusprigen Krabbe und Spiegelei
(A,B,C,F,G)
Bacalao / 28,50
con pure de apio
Codfish with celery puree
Kabeljau an Selleriepüree

Carnes

Meat
Fleisch
Pollo frito / 16,50
con kimchi mayonesa
Fried chicken with kimchi mayonnaise
Freiland Hühnchen mit Kimchi-Mayonaise
(A,C,D,F)
Costillar de Cerdo Iberico / 24,50
a baja temperatura BBQ
Spareribs low temperature cooked
on homemade BBQ sauce
Schälrippchen gegart bei niedriger Temperatur
an hausgemachter BBQ Soße
Pluma Ibérica / 26,80
hojas de ensalada, patatas y pimientos de padrón
Iberian feather cut with potatoes and green pepper
Ibérico Federstück mit Kartoffel und grünen Paprika
Solomillo Angus / 32,80
salsa pimienta, hojas de ensalada, patatas y pimientos de padrón
Angus beef sirloin with potatoes and green pepper sauce
Angus Rinderfilet an Pfeffersoße mit Kartoffeln und grünen Paprika
Pato crujiente Relleno / 32,80
de pate casero salsa a la naranja y pure de wasabi
Crispy Duck filled with homemade pate, orange sauce and wasabi puree
Knusprige Ente mit hausgemachter Pate Füllung, Orangensauce und Wasabipüree