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Tapas y Montaditos

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Starters | Vorspeisen

Ensaladas

Salads | Salate

Pastas

Pasta | Nudelgerichte

Pescados

Fish | Fisch

Carnes

Meat | Fleisch

Tapas y Montaditos

Precio por unidad
Price per unit
Preis pro Stück

Mini hamburguesa / 6,50
de ternera Angus
Mini angus beef burger
Mini Hamburger vom Angusrind
(A,G)
Mini hamburguesa / 6,50
de alcachofa
Vegetarian mini burger with artichoke
Vegetarischer Mini Burger mit Artischocke
Montadito de Solomillo Angus / 4,20
con salsa pienmento
Angus sirlion morsels with pepper sauce
Angusfilet Häppchen mit Pfeffersosse
(A,G)
Montadito de fois gras / 4,80
con coulis de frutos rojos y mascarpone
Fois gras morsels with red fruit coulis and mascarpone
Gänseleber Häppchen mit Coulis von roten Früchten und Mascarpone
(A,G)
Croquetas Jamón Ibérico / 8,80
4 ud/pc/Stk
Iberian ham croquettes
Ibérico Schinken Kroketten
(A,B,C,D,F,G,I,L,N)
Corquetas de bacalao / 8,80
4 ud/pc/Stk
Cod croquettes
Kabeljau Kroketten
(A,B,C,D,F,G,I,L,N)
Gyozas de Pollo curry / 8,80
4 ud/pc/Stk
Chicken curry gyozas
Hähnchen-Curry Gyozas
Gyozas vegetarianas / 8,80
4 ud/pc/Stk
Vegetarian gyozas
Vegetarische Gyozas
(A,F)
Gyozas con gambas y ternera / 8,80
4 ud/pc/Stk
Gyozas with prawns and beef
Gyozas mit Garnelen und Fleisch

Entrantes y Raciones

Starters
Vorspeisen
Tabla de Jamón Ibérico
peq/small/klein / 14,80
grande/big/groß / 22,50
Iberian ham plate with olives and crostini
Ibérico Schinkenplatte mit Oliven und Crostini
(A)
Tabla Queso Manchego
peq/small/klein / 13,00
grande/big/groß / 20,80
Manchego cheese plate with olives and crostini
Manchego Käseplatte mit Oliven und Crostini
(G)
Tabla mixta Jamón y Queso
peq/small/klein / 13,80
grande/big/groß / 21,50
Mixed plate with Iberian ham and Manchego cheese
Platte mit Ibérico Schinken und Manchego Käse
(A,G)
Pan crujiente / 7,80
con tomate y aceite de oliva
Crunchy bread with tomatoes and olive oil
Getoastetes Brot mit Tomate und Olivenöl
(A,V)
Patatas bravas / 8,80
Spicy potatoes
Würzige Kartoffeln
(A,C,D,F,G)
Pimientos de Padrón / 9,20
Padron peppers
Kleine grüne Paprika
(V)
Espárragos trigueros / 16,50
con sesamo negro trufada y virutas de ajo
Wild asparagus on black truffled sesame
Wilder Spargel mit getrüffeltem schwarzem Sesam und Knoblauchraspeln
Coliflor frita / 16,50
con salsa de sesamo, salsa brava y sesamo tostado
Roasted cauliflower with sesame on homemade sauce
Gebratener Blumenkohl mit Sesam auf hausgemachter Sauce
(A,C,F,G,K,V)
Flor de alcachofa / 18,80
con foie y aceite de trufa
Artichoke flowers with a touch of foie and truffel oil
Artischockenblüten mit Foie und Trüffelöl
Ceviche de Mero mallorquín / 22,50
Ceviche from mallorquin Mero fish
Feines Ceviche vom mallorquinischen Zackenbarsch
Gambas al ajillo / 16,80
Prawns in garlic oil
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl
(B)
Tartar de Atun / 21,80
con wakame y caviar de yuzu
Tuna tartare with wakame and yuzu caviar
Frisches Thunfischtartar mit Wakame und Yuzu-Kaviar
Tartaro de Solomillo Angus / 24,50
con focaccia
Angus tartar with crispy focaccia bread
Feines Angusfilet-Tartar mit luftigem Focaccia Brot

Ensaladas

Salads
Salate
Ensalada rosa / 9,50
con tomate rosa, cebolla dulce, cilantro y aceite de oliva
Pink majorcan tomatoes, sweet onions and olive oil
Rosa Tomaten, süße Zwiebeln und Olivenöl
Ensalada variada / 15,80
con queso de feta
Mixed salad with feta cheese
Gemischter Salat mit Feta Käse
Burrata rosa / 15,80
con tomate rosa y pesto de polvo de oliva negra
Burrata with majorcan pink tomatoes
Burrata mit Rosa Tomate
Ensalda de César chef / 19,80
con toque de Wasabi
Cesar salad chef with a touch of wasabi
Cäsar Chef Salat mit einem Hauch Wasabi

Pastas

Pasta
Nudelgerichte
Espaguetis al pesto / 15,80
con queso feta
Spaghetti with pesto and feta cheese
Spaghetti mit Pesto und Feta Käse
Espaguetis con gambas / 22,50
y con tomate cherry
Spaghetti with prawns and cherry tomatoes
Spagetti mit Garnelen und Kirschtomaten
(G,N)

Pescados

Fish
Fisch
Pulpo / 25,50
a la plancha con puré de boniato
Grilled octopus with sweet potato purée
Gegrillter Oktopus mit Süßkartoffelpüree
(G,N)
Tartar de Atun / 21,80
Tuna tartare
Thunfisch Tartar
Ceviche de Mero mallorquin / 22,50
Ceviche of Majorcan grouper
Ceviche vom mallorquinischen Zackenbarsch

Carnes

Meat
Fleisch
Pollo frito / 16,50
con kimchi mayonesa
Fried chicken with kimchi mayonnaise
Freiland Hühnchen mit Kimchi-Mayonaise
(A,C,D,F)
Costillar de Cerdo Iberico / 24,50
a baja temperatura BBQ
Spareribs low temperature cooked
on homemade BBQ sauce
Schälrippchen gegart bei niedriger Temperatur
an hausgemachter BBQ Soße
Pluma Ibérica / 26,80
hojas de ensalada, patatas y pimientos de padrón
Iberian feather cut with potatoes and green pepper
Ibérico Federstück mit Kartoffel und grünen Paprika
Solomillo Angus / 32,80
hojas de ensalada y puré de patatas
Angus beef sirloin with mashed potatoes
Angus Rinderfilet mit Kartoffelbrei
Tartaro de Solomillo Angus / 24,50
con focaccia
Angus sirloin tartar with crispy focaccia bread
Feines Angusfilet-Tartar mit luftigem Focaccia Brot