Día de Mercado 9-12.30 h

Market Day / Markttag

Desayuno

Breakfast | Frühstück

Tostadas

Toasted bread | Geröstete Brote

Tapas

Snacks | Häppchen

Raciones

Servings | Portionen

Ensaladas

Salads | Salate

Desayuno

Breakfast
Frühstück
Croissant fresco / 3,50
Fresh croissant
Frisches Croissant
(A,G)
Croissant fresco / 4,50
con mermelada
Fresh croissant with jam
Frisches Croissant mit Marmelade
(A,E,G,H)

 

Croissant fresco / 4,50
con chocolate
Fresh croissant with chocolate
Frisches Croissant mit Nutella
(A,E,G,H)
Huevos revueltos / 8,50
con tomate y pan natur
Scrambled eggs with tomato and bread
Rührei mit Tomaten und Brot
(A,B,C,G)
Huevos revueltos / 9,80
con tomate y bacon 
Scrambled eggs with tomato and bacon
Rührei mit Tomaten und Speck
(A,B,C,G)
Vital Bowl / 9,80
Yogur, fruta fresca, miel y granola
Yoghurt, fresh fruits, honey and granola
Joghurt, frisches Obst, Honig und Granola
(A,E,G,H)

Tostadas

Toasted bread
Geröstete Brote
Guacamole con huevo / 8,80
y salsa casera
Guacamole with egg and homemade salsa
Avocado mit Ei an hausgemachter Soße
Queso manchego y tomate ramallet / 8,80
Manchego cheese and ramallet tomato
Manchego-Käse und Ramallet-Tomate
Jamón ibérico y tomate ramallet / 9,50
Ibérico ham and ramallet tomato
Ibérico-Schinken und Ramallet-Tomate
Mixto / 9,50
de jamón ibérico, queso manchego y tomate
Iberian ham, Manchego cheese and tomato
Ibérico-Schinken, Manchego-Käse und Tomate

Tapas

Snacks
Häppchen
Montadito de solomillo Angus / 4,20
con salsa pimienta 1 ud/pc/Stk
Angus sirloin morsel with pepper sauce
Angusfilet-Häppchen mit Pfeffersauce
(A,G)
Montadito de foie gras / 4,80
con coulis de frutos rojos y mascarpone
1
 ud/pc/Stk
Foie gras morsel with red fruit coulis and mascarpone
Gänseleber-Häppchen mit Coulis von roten Früchten und Mascarpone
(A,G)
Mini hamburguesa / 6,50
de ternera Angus 1 ud/pc/Stk
Mini angus beef burger
Mini-Hamburger vom Angus-Rind
(A,G)
Mini hamburguesa / 6,50
de alcachofa 1 ud/pc/Stk
Vegetarian mini burger with artichoke
Vegetarischer Mini-Burger mit Artischocke
Croquetas de jamón ibérico / 8,80
4 ud/pc/Stk
Iberian ham croquettes
Ibérico-Schinken Kroketten
(A,B,C,D,F,G,I,L,N)
Croquetas de bacalao / 8,80
4 ud/pc/Stk
Cod croquettes
Kabeljau Kroketten
(A,B,C,D,F,G,I,L,N)
Costillas de cerdo ibérico con salsa barbacoa / 8,80
3 ud/pc/Stk
Iberian pork ribs with homemade barbecue sauce
Iberische Schweinerippchen an hausgemachter Barbecue-Sauce

Raciones

Servings
Portionen
Pan crujiente / 7,80
con tomate y aceite de oliva
Crunchy bread with tomato and olive oil
Knuspriges Brot mit Tomate und Olivenöl
(A,V)
Patatas bravas caseras / 8,80
Homemade spicy potatoes
Hausgemachte pikante Patatas bravas
(A,C,D,F,G)
Pimientos de Padrón / 9,80
Padron peppers
Kleine grüne Paprika
(V)
Tabla de queso manchego
pequeño/small/klein / 15,80
grande/big/groß / 23,80
Manchego cheese plate with olives and crostini
Manchego-Käseplatte mit Oliven und Crostini
(G)
Tabla de jamón ibérico
pequeño/small/klein / 16,80
grande/big/groß / 24,80
Ibérico ham plate with olives and crostini
Ibérico-Schinkenplatte mit Oliven und Crostini
(A)
Tabla mixta de jamón y queso
pequeño/small/klein / 15,80
grande/big/groß / 24,00
Mixed plate with Iberian ham and Manchego cheese
Platte mit Ibérico-Schinken und Manchego-Käse
(A,G)
Espárragos trigueros / 16,50
con sésamo negro trufado y ajo rallado
Wild green asparagus with black truffled sesame and grated garlic
Wilder grüner Spargel mit schwarzem Trüffel-verfeinertem Sesam und Knoblauchraspeln
Coliflor frita / 16,50
con sésamo tostado, salsa de sésamo y salsa brava
Fried cauliflower with toasted sesame, homemade sauce and sesame sauce
Gebratener Blumenkohl mit Sesamkörnern auf hausgemachter Sauce und Sesamsauce
(A,C,F,G,K,V)
Pollo frito / 17,50
con mayonesa de kimchi y patatas
Fried chicken with kimchi mayonnaise and potatoes
Freilandhühnchen mit Kimchi-Mayonnaise und Kartoffelwürfeln
(A,C,D,F)
Pulpo / 29,50
a la plancha con puré de boniato
Grilled octopus with sweet potato purée
Gegrillter Oktopus mit Süßkartoffelpüree
(G,N)

Ensaladas

Salads
Salate
Ensalada rosa / 12,50
con tomate rosa, cebolla dulce, cilantro y aceite de oliva
Pink Mallorcan tomatoes with sweet onion, coriander and olive oil
Mallorquinische Rosa-Tomaten mit süßer Zwiebel, Koriander und Olivenöl
Ensalada de lechugas ecológicas mallorquinas / 14,80
Colourful mixed salad from organic and regional cultivation 
Bunt gemischter Salat aus ökologischem und regionalem Anbau
Ensalada variada / 15,80
con queso de feta
Mixed salad with feta cheese
Gemischter Salat mit Feta-Käse
Burrata rosa / 15,80
con tomate rosa, pesto y polvo de oliva negra
Burrata with pink tomatoes, pesto and black olive powder
Burrata mit Tomate Rosa, Pesto und Pulver aus schwarzen Oliven
Ensalada César chef / 19,80
con pollo, tomates cherry y un aderezo clásico de anchoas y alcaparras
Caesar salad with chicken, cherry tomatoes and a classic anchovy and caper dressing
Cäsar-Salat mit Hühnchen, Kirschtomaten und einem klassischen Sardellen-Kapern-Dressing